洋菓子

「クッキー生地がゆるくてもそのまま焼ける？」そんな疑問を解決！ゆるいクッキー生地を美味しく焼くコツや成形の工夫、冷凍保存のメリット、失敗しないためのポイントを詳しく解説します。理想の食感を実現するためのテクニックを知り、失敗しないクッキー作りに挑戦しましょう！

ブールドネージュとスノーボールの違いを徹底解説！フランス発祥のブールドネージュとアメリカで親しまれるスノーボールの材料や食感、作り方、保存方法を比較。どちらも粉砂糖をまとった可愛らしい焼き菓子ですが、それぞれの特徴を知れば楽しみ方が広がります。ぜひ参考にしてみてください！