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「クッキー生地がゆるくてもそのまま焼ける？」そんな疑問を解決！ゆるいクッキー生地を美味しく焼くコツや成形の工夫、冷凍保存のメリット、失敗しないためのポイントを詳しく解説します。理想の食感を実現するためのテクニックを知り、失敗しないクッキー作りに挑戦しましょう！

ブールドネージュとスノーボールの違いを徹底解説！フランス発祥のブールドネージュとアメリカで親しまれるスノーボールの材料や食感、作り方、保存方法を比較。どちらも粉砂糖をまとった可愛らしい焼き菓子ですが、それぞれの特徴を知れば楽しみ方が広がります。ぜひ参考にしてみてください！

ホットケーキの保存法、賞味期限、そして美味しくふわふわに解凍するテクニックを詳しく解説します。冷蔵では約2～3日、冷凍では最大1ヶ月保存可能です。再加熱の際のヒントも提供し、いつでも美味しいホットケーキを楽しむ方法をご案内します。